Fácil receta para el día de navidad !!!. Está tomada del foro Mundorecetas.

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada
1/2 litro de leche
4 huevos
100gr de coco rallado
caramelo líquido
120gr de azúcar M

Elaboración con Thermomix (aunque vereis que no es imprescindible)

Poner en el vaso de la th la leche condensada,la leche,los huevos y el coco rallado y el azùcar. Mezclar 15 segundos en velocidad 3.Caramelizar un molde y verter en él toda la mezcla. Meter en el horno previamente precalentado 180º unos 40 minutos,al baño maria.

Dejar enfriar y luego meter en la nevera.


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