Pollo al ajillo
Hoy os pongo una receta muy tradicional.
Muy fácil de hacer y creo que del gusto de la mayoria.
Ingredientes:
Pechugas de pollo ó pollo troceado
Ajos
Oregano
Sal
Aceite
Sazonador de pollo
Laurel
Vino blanco
Dorar el pollo, cuando está a punto echar los dientes de ajos (bastantes) sin pelar y rehogar unos minutos con el pollo.
Agregar las especias, la sal y el vino blanco. Si tenemos mucha cantidad de pollo, a parte del vino agregar un poco de agua.
Dejar cocer hasta que el pollo esté tierno.
Muy fácil de hacer y creo que del gusto de la mayoria.
Ingredientes:
Pechugas de pollo ó pollo troceado
Ajos
Oregano
Sal
Aceite
Sazonador de pollo
Laurel
Vino blanco
Dorar el pollo, cuando está a punto echar los dientes de ajos (bastantes) sin pelar y rehogar unos minutos con el pollo.
Agregar las especias, la sal y el vino blanco. Si tenemos mucha cantidad de pollo, a parte del vino agregar un poco de agua.
Dejar cocer hasta que el pollo esté tierno.
En este blog iré poniendo algunas cositas ricas ricas, con fundamento, del día a día, elaboradas de la forma tradicional , con la Thermomix, Olla Gm ó Chef of Matic.
