Pan integral con nueces y semillas
Este fue uno de los primeros panes de dieta que hice. Está muy rico, aunque no es el que hago más a menudo. Esta receta es original de Bellablanca (Mundorecetas).
Ingredientes
500 gr. de harina integral de trigo
1 sobre de levadura (Royal)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 yogures naturales desnatados
400 ml. de leche desnatada ó semidesnatada
una nueces troceadas
semillas de lino
semillas de sesamo
Mezclar bien los yogures, la leche y el aceite. Por otro lado mezclar la harina con la levadura, la sal y las nueces partidas en trozos pequeños. Añadir esta mezcla poco a poco a los líquidos, e ir envolviendo con una cuchara. No remover mucho para que no se apelmace. Si le falta líquido, se puede añadir un poco más de leche. Engrasar un molde de plum-cake ó forrarlo de papel del horno. Verter la mezcla que hemos preparado. Al hacer este pan con levadura química no hay que dejarlo levar ó reposar.
Calentar el horno a 180º y hornear aproximadamente durante 1 hora u hora y cuarto.
Ingredientes
500 gr. de harina integral de trigo
1 sobre de levadura (Royal)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 yogures naturales desnatados
400 ml. de leche desnatada ó semidesnatada
una nueces troceadas
semillas de lino
semillas de sesamo
Mezclar bien los yogures, la leche y el aceite. Por otro lado mezclar la harina con la levadura, la sal y las nueces partidas en trozos pequeños. Añadir esta mezcla poco a poco a los líquidos, e ir envolviendo con una cuchara. No remover mucho para que no se apelmace. Si le falta líquido, se puede añadir un poco más de leche. Engrasar un molde de plum-cake ó forrarlo de papel del horno. Verter la mezcla que hemos preparado. Al hacer este pan con levadura química no hay que dejarlo levar ó reposar.
Calentar el horno a 180º y hornear aproximadamente durante 1 hora u hora y cuarto.
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- Autor: Invitado
- Fecha: viernes, 07 de marzo de 2008
- Hora:17:12
Hola Nocilla, soy Marta del blog:http://lasrecetonasdedutrey.blogspot.com/
Te escribo para decirte que te dejé un regalito en mi blog...Un beso
Te escribo para decirte que te dejé un regalito en mi blog...Un beso
En este blog iré poniendo algunas cositas ricas ricas, con fundamento, del día a día, elaboradas de la forma tradicional , con la Thermomix, Olla Gm ó Chef of Matic.
