Pizza (masa en chef of matic)
Que bien huele la cocina cuando se hace pizza. Ummmmmmmmm
La masa está hecha con la chef of matic aunque se puede hacer con cualquier otra robot de cocina ó amasando a mano.
Ingredientes
Para la masa
3 cubiletes (240 ml) de harina
1 1/2 levadura de panadería
300-330 ml de agua templada
una pizca de sal
2 cucharadas de aceite
Para cubrir la pizza solo son obligados el tomate, la mozzarela y el orégano, el resto de ingredientes es a gusto de cada uno.
Todos los ingredientes de la masa a la cubeta de la chefo, como siempre los líquidos antes que los sólidos. Programa 13. La duración de este programa es de 1 hora y 35 minutos.
Al finalizar el programa extendemos la masa en la placa de horno, echamos los ingredientes elegidos y al horno con ella. Yo la tuve 20 minutos a 170º y al final un poco de grill.
La masa está hecha con la chef of matic aunque se puede hacer con cualquier otra robot de cocina ó amasando a mano.
Ingredientes
Para la masa
3 cubiletes (240 ml) de harina
1 1/2 levadura de panadería
300-330 ml de agua templada
una pizca de sal
2 cucharadas de aceite
Para cubrir la pizza solo son obligados el tomate, la mozzarela y el orégano, el resto de ingredientes es a gusto de cada uno.
Todos los ingredientes de la masa a la cubeta de la chefo, como siempre los líquidos antes que los sólidos. Programa 13. La duración de este programa es de 1 hora y 35 minutos.
Al finalizar el programa extendemos la masa en la placa de horno, echamos los ingredientes elegidos y al horno con ella. Yo la tuve 20 minutos a 170º y al final un poco de grill.
En este blog iré poniendo algunas cositas ricas ricas, con fundamento, del día a día, elaboradas de la forma tradicional , con la Thermomix, Olla Gm ó Chef of Matic.
