Lunes, 14 de enero de 2008
A estos muffins la manzana le da mucha vidilla, y deja de ser un bizcocho seco.

Os pongo la receta:

(De Marga)

Ingredientes

2 tazas de harina, (puse integral)
2 huevos,
1/2 taza de az?car, (puse chorreon de edulcorante liquido y 3 cucharadas de aspartamo)
1/2 taza de aceite,
1 cucharadita de bicarbonato,
1 pizca de sal,
4 tazas de manzanas peladas y cortadas en cuadritos, (solo puse 2)
2 cucharadas de canela.

Revolver todos los ingredientes con una cuchara de madera. Poner la mezcla en moldes para muffins. Meter al horno a 175? unos 30 minutos.

fotos.miarroba.com

Publicado por nocilla2 @ 17:13  | Dulces / bizcochos
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