En este blog iré poniendo algunas cositas ricas ricas, con fundamento, del día a día, elaboradas de la forma tradicional , con la Thermomix, Olla Gm ó Chef of Matic.
De todas las cosas que preparé en nochevieja, esta fue la que menos me gustó 
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Ingredientes
Patatas
4 yogures griegos
salmón y palometa ahumados
1 diente de ajo
Eneldo
2 cucharadas de aceite de oliva
Aceitunas negras y perejil rizado para adornar
Cocemos la patatas y aún estando calentitas las "machacamos". Salamos un poco y cuando están casi frias (no frias del todo) le vamos añadiendo al gusto la salsa de yogur y el salmón y palometa troceados. La haremos con el diente de ajo, los yogures griegos, eneldo y las dos cucharadas de aceite de oliva, todo a la batidora.
Ya solo queda el emplatado, que irá a gusto de cada uno.
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Ingredientes
Patatas
4 yogures griegos
salmón y palometa ahumados
1 diente de ajo
Eneldo
2 cucharadas de aceite de oliva
Aceitunas negras y perejil rizado para adornar
Cocemos la patatas y aún estando calentitas las "machacamos". Salamos un poco y cuando están casi frias (no frias del todo) le vamos añadiendo al gusto la salsa de yogur y el salmón y palometa troceados. La haremos con el diente de ajo, los yogures griegos, eneldo y las dos cucharadas de aceite de oliva, todo a la batidora.
Ya solo queda el emplatado, que irá a gusto de cada uno.