Martes, 04 de diciembre de 2007
Para cuando hace frio, nada como algo calentito. Os dejo esta sopa hecha en la thermomix (receta de Mjmix-Mundorecetas)

Ingredientes

50 gr. de aceite de oliva virgen extra
40 gr. de ajos ( YO HE PUESTO LA MITAD DE AJOS, 1/2 CEBOLLA Y 1 TOMATE)
1 cucharada sopera colmada de buen piment?n
1 1/2 litro de agua
sal al gusto 4 huevos
Unas rebanadas de pan, finas

1.-Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min. temperatura Varoma, vel.1. Pare la maquina, a?ada los ajos, la cebolla y el tomate y programe 4 min. temperatura Varoma, vel. 3 1/2.
2.-Baje los restos de las paredes del vaso y de la tapadera con la esp?tula, a?ada el piment?n y mezcle en vel. 3 unos seg.
3.-Incorpore el agua y programe 20 min. 100?, vel. 1
4.-Cuando termine el tiempo pare la maquina y eche los huevos y las rebanadas de pan. D?jelo en reposo unos min. Sirvala muy caliente.

Nota: Si quieres hacer la mitad de cantidad, reduzca en 5 min. la programaci?n del punto donde incorporas el agua, el resto es igual.

fotos.miarroba.com
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