Para que veais que incluso estando a dieta se pueden hacer gran variedad de cosas. Este bizcocho es totalmente apto, siempre que te controles un poco en las cantidades que tomas.
Está sacado del foto de dietas de mundorecetas (Caracola).

Ingredientes

350 gr de harina integral
150 gr de fructosa
100 ml de aceite de girasol
200 ml de leche evaporada
1/2 sobre de levadura
4 huevos
una cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de cacao puro en polvo valor

Se baten los huevos con el azúcar, el azúcar vainillado, la leche evaporada y el aceite.
Cuando está homogéneo se le añade la harina con la levadura y se sigue batiendo
se separa la mitad de la masa y se le añaden dos cucharadas de cacao en polvo
se reparte a cucharadas en el molde, alternando los colores
Horno, 180º, 40 minutos.